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2017年 01月 04日

全国の牡蠣が集合~

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種牡蠣は全国から・・・

深層水の養殖場なのです。




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いろいろあります。




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まずは焼きます。





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真牡蠣です。兵庫県産の富山育ち・・・




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焼き方があるんですね!






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凄く良い匂いが・・・





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オイスター醤油です。

これが合う!!




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焼の後は生で・・・

臭みゼロで何個でも食べれるのです。



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シメはラーメンで!!

塩味で牡蠣入り。




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お土産はしゃぶしゃぶSET!



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この施設のおかけで、ミネラル豊富なシーウォーターで養殖できるのです。





by HWIGWAM | 2017-01-04 01:04 | 産地名産


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