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2012年 10月 19日

ひと足早く新潟から・・・・

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お寿司はハンドで食べます。

指を洗いましょう!!


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準備完了~



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富山湾物は11月5日から!

今回は新潟物を頂きます。



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出来上がり~

香箱カニ(ズワイ蟹の子持ちのメス)

少しですが、冬の味が・・・・





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何~

この白いのは・・・・

本マグロのカマトロです。




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脂が強いので、ワサビ「たっぷり」で鉄火巻きに!!

甘い脂 vs ワサビの戦いです。

勝敗は、引き分けでした。

美味し過ぎるぅ~


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只今、お隣の寿司栄さんで食べれます。

富山に、来てね。。。

by HWIGWAM | 2012-10-19 00:02 | 食事


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