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2010年 07月 08日

太平寿しさん後編!

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甘エビです。



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甘エビの3段重ね!!




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あらのニギリ!!
岩塩でガリガリと頂きます。





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今が、旬です。
紫ウニ!!
このゲタには何個分のウニが!!



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ウニをニギリで!!
もちろん塩で!!





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少しの小ぶりのマグロさんを「ずけ」で頂きます。






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のど黒の蒸し寿司です。






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たまらな~い!!
昆布とお酒で更に甘いのです。






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〆サバをニギリで!!

何貫でも食べれます。



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赤イカの炙り!!
ニギリで、酢橘と岩塩で。。。。

うまいです。






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イワシの海苔巻きです。
甘いのです。
イワシが!!





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能登牡蠣の酢物です。
プリンです。
これ、相当美味しいです。





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XLサイズのハマグリのお味噌汁!!
美味しいくて、旨いです。









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白貝のニギリ!!
透きとおるような綺麗な身です。
甘い醤油で!!
堪りません。。。






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卵焼き!!
カステラではありません。。





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白貝の肝!!
酢物で頂きました。






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大トロ!!
贅沢部位です。





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つまみでは脂が強すぎます。






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やはり!
ニギリでいただきました。
見た目は、霜降り牛肉ですね!!
美味しいに決まっています。
本当に美味しいのです。

完全に満腹です。

こ馳走さまでした。

誘ってくれた、友人に感謝です。

by hwigwam | 2010-07-08 08:17 | 食事


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