前回、紹介した、フランス菓子専門店 Occitanial(オクシタニアル)の作品が
銀座のRMGに到着です。
パティシエのお仕事終了後、谷道さんにお土産で頂きました。
このマカロン大きいのです。
ジャムぽいのは食べたことがありますが、中にスポンジみたいな部分があり、美味しいのです。
外はカリカリです。
ギモーブとキャラメル!!
ギモーブですが、味が濃厚です。
果汁100%のドリンクみたいに、口中に広がります。
小さいのに、口の中が凄いのす!
パウンドケーキ!!
まだ、食べていません。
本日食べます。
今日!
優勝作品をPUして帰ります。
地元の方にお分けできるように買い占めて帰ります。
お楽しみに!!